Приправа к суши – острый маринованный имбирь
Пять популярных рецептов смузи из летних ягод
Домашняя выпечка. Секреты успеха
Блюда из лаваша


















Как нужно питаться в жаркую погоду


Как нужно питаться в жаркую погодуЖара летом не редко способствует появлению разных проблем, которые связаны с пищеварением. Ваше питание требует особенного внимания. Как же правильно питаться в жару?

Сладкий дар лета - фрукты - лучше всего кушать утром. Съеденные после основного приема пищи или перед сном фрукты запускают процессы брожения в желудке, что очень нежелательно. Виноград, апельсины, сливы, груши, дыни, абрикосы, персики и любые другие фрукты, которые легко усваиваются организмом, служат прекрасными дополнениями к блюдам летнего стола, пополняет организм нужными витаминами. Стоит отдать должное кислым ягодам, к примеру, смородине и крыжовнику.

Свежие овощи в каком-либо виде, в том числе и салаты в это время незаменимы. Они практически не способствуют процессам брожения. Кабачки, огурцы, турнепс, редис и брюква вместе с фруктами могут во время жары почти полностью удовлетворить потребность организма в еде. И не стоит забывать о зелени. Зеленые салаты, укроп, сельдерей и петрушка сделают пищу вкуснее, и, к тому же, будут источником солей и микроэлементов, которые с потом выводит организм. Также обратите внимание на зелень горчицы и ботву свеклы.

Запомните, жара сильно понижает работоспособность, уже начиная с +26 С каждые последующий градус увеличения температуры понижает работоспособность на несколько процентов. Крайне важно правильно питаться в жару. Жирная и тяжелая пища нежелательна, нужно кушать только постную рыбу и мясо. Умерьте потребление выпечки и хлеба, бобовых, мясных продуктов, откажитесь от продуктов фаст-фуда и бутербродов.

Нужно относиться с осторожностью к молочным продуктам, так как высокая температура провоцируют размножение микроорганизмов. Отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам - кефир без сахара хорошо утоляет жажду, насыщает и пополняет ряд микроэлементов. Но помните, что кисломолочные продукты нужно хранить при температуре не больше +4С и хранить при комнатной температуре категорически неприемлемо.

Жаркое время года – хороший период избавиться от лишнего веса. Летом избавиться от лишних килограммов легче, чем зимой. Фрукты и овощи понижают калорийность меню. А увеличение двигательной активности катализирует все обменные процессы организма.


Опубликовано: 19-11-2013 в 00:24
Рейтинг новости