Приправа к суши – острый маринованный имбирь
Пять популярных рецептов смузи из летних ягод
Домашняя выпечка. Секреты успеха
Блюда из лаваша


















Усовершенствуем кулинарные рецептыЗаповедями для того, кто хочет готовить здоровую пищу, является совершенствование рецептов. Что это значит? То, что «вредный» рецепт можно легко превратить в «полезный», если осуществить нехитрые действия по замене ингредиентов. Ниже приведем несколько примеров.
Выбираем правильную форму для выпечкиКачество кексиков и тортиков зависит от того, какой рецепт используется, каково качество духовки, а также от того, в какой форме они выпекаются. Если вы используете очень низкую форму, то тесто может вытечь, а если качество противня невысокое, то ваш десерт может остаться полусырым и прилипнуть к днищу.
Продукты для приготовления зимних салатовЗимняя пора словно располагает к тому, чтобы вкусно поесть, поднабраться витаминов и других полезных веществ, да и просто согреться.
Готовим капуччино в домашних условияхГорячая, густая, необыкновенно аппетитная и ароматная пена является непременной составляющей удивительного кофе-капуччино.
Как выбрать сливочное масло?Можно ли встретить в продаже натуральное сливочное масло? В наш век, когда подделывают все что угодно, поневоле задаешься таким вопросом. Давайте разберемся в этом вопросе, обратив внимание на критерии, по которым можно его отличить.
Консерванты или заморозка – какие продукты выбрать?Кризис заставил многих затянуть пояса и подумать, как и на чем можно сэкономить. В этот список попала и еда. Но вот вопрос, можно ли заменить свежие продукты консервированными или замороженными?
Влияет ли цвет продукта на его пользу?Связана ли как-то польза продуктов с их цветом? Как оказалось, да! Полезные свойства различных продуктов напрямую зависят от их расцветки. Известно ли вам, что существует специально разработанная терапия, которая основана на употреблении соков разных цветов?
Весна! Готовим шашлыки!Редкие летние выходные проходят без шашлыков. Хотя шашлыки можно готовить круглогодично, но большинство занимается этим только в теплое время года. Рецепты, как правило, передаются на словах, а своими фирменными рецептами вообще стараются не делиться. Но общие правила у приготовления шашлыков одни.